Produktai skirti bruco srl (6)

Este tipo de vinos se elabora a partir de los viñedos de la propiedad de la variedad Tempranillo, junto con los viñedos de la variedad de Garnacha. Reparto varietal: 70% Tempranillo, 30% Garnacha. Elaboración: Uva despalillada deacero inoxidable con maceración de un mes. NOTA DE CATA: Vino tinto joven es de color cereza con ribetes morados y brillantes. EN NARIZ: Es amplio, con aromas potentes a frutos rojos y arándanos. Con buena intensidad. EN BOCA: Es sabroso, fresco, persistente y muy frutal. Logística: · 12 Unidades por caja. · 60 Cajas por palet europeo. · 720 Unidades por palet europeo. Pedido mínimo: 1 palet europeo. Impuestos no incluídos. Consultar oferta en los datos de contacto. Por favor, abstenerse intermediarios y curiosos. No se vende a particulares bajo ningún concepto. Oferta sólo para profesionales al por mayor para distribución nacional, hostelería o canal Horeca. Horario de atención al cliente: Lunes a Viernes. Mañanas 8:00h. a 14:00h.

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Lomo embuchado” o “Caña de lomo” elaborado mediante un proceso de maduración-desecación de duración superior a 45 días. Formato:estuche 200g, bolsa 5kg

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg

Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “chorizo blanco” o “longaniza blanca”, curado por métodos tradicionales durante al menos 30 días. Formato: estuche 160g, bolsa 4kg